Волинський обласний учбовий центр АПК здійснює підготовку, перепідготовку та підвищення кваліфікації робітників масових професій, безробітних, які стоять на обліку в районних та міськрайонних центрах зайнятості, сільських жителів в освітньому агропроекті «Територія майстерності».

Мета цього проекту надати професійні знання тим особам які займаються вирощуванням сільськогосподарських культур або тварин і при цьому не мають професійної освіти.

Тематика занять підбирається на основі вивчених запитів та інтересів селян.

Теми семінарів за якими проводиться навчання:

1. Вирощування овочів у теплицях (огірків, помідорів, перцю)
2. Технології вирощування овочів на Поліссі в сучасних умовах господарювання та їх реалізація ( моркви, столового буряка, капусти)
3. Технології переробки овочів (соління, квашення, консервування, маринування)
4. Особливості вирощування грибів (печериці, гливи)
5. Особливості вирощування картоплі
6. Сучасні технології вирощування цукрових буряків
7. Сучасні технології вирощування зернових культур (пшениці озимої, ячменю ярого, кукурудзи)
8. Основи садівництва та ягідництва
9. Покращення родючості орних земель
10. Ефективне використання засобів захисту рослин
11. Квітникарство
12. Вирощування орхідей в домашніх умовах
13. Основи бджільництва
14. Основи свинарства
15. Інтенсивні технології відгодівлі свиней
16. Прогресивне ведення молочного скотарства в умовах сімейних ферм
17. Прогресивне ведення м’ясного скотарства в умовах сімейних  ферм
18. Особливості розведення кролів
19. Основи розведення домашньої птиці (курей, гусей, качок, індиків)
20. Розведення страусів
21. Основи рибоводства
22. Ефективність виробництва сільськогосподарської продукції в особистих селянських господарствах